🌺 ALIZE
– Croustillant sésame noisette
– Bavaroise vanille
– Biscuit amande
– Crémeux fruits de la passion
🌺 NUAGE BLANC
– Biscuit amande meringué
– Compotée de fraise-rhubarbe
– Crème mascarpone à la vanille
🌺 PISTACCIO
– Biscuit amande meringué
– Crème pâtissière légère à la pistache
– Framboises fraîches
🌺 SAINT-HONORE
– Pâte feuilletée
– Pâte à choux
– Crème Grand’Marnier
– Crème chantilly
– Fraises-framboises
🌺 FRAISIER
– Biscuit amande
– Crème légère vanille
– Fraises
– recouvert de pâte d’amande
